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肉松面包卷

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H何微W的厨房  H何微W

用料  

高筋面粉 220克
鸡蛋 25
白砂糖 30
牛奶 100
黄油 25
酵母 4
盐 3
黑白芝麻 适量
沙拉酱 适量
全蛋液 适量
肉松 适量

肉松面包卷的做法  

  1. 把除黄油外的食材全部放进厨师机里和面12分钟，出手模

    肉松面包卷的做法 步骤1

  2. 温度30度，和好面后发酵一个小时二十分钟取出来轻轻的排气，静止15分钟，

    肉松面包卷的做法 步骤2

  3. 擀开二发40度发40分钟取出来用叉子叉小洞，

    肉松面包卷的做法 步骤3

  4. 刷全蛋液，

    肉松面包卷的做法 步骤4

  5. 洒葱花，和火腿肠粒，黑白芝麻，

    肉松面包卷的做法 步骤5

  6. 上下火180度烤13分钟，

    肉松面包卷的做法 步骤6

  7. 烤好取出来冷了刷沙拉酱，肉松，

    肉松面包卷的做法 步骤7

  8. 卷起定形30分钟

    肉松面包卷的做法 步骤8

  9. 一条切成4个，两面粘沙拉酱和肉，

    肉松面包卷的做法 步骤9

小贴士

注意⚠️烤箱温度不要上色过度了

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该菜谱发布于 2018-06-05 19:43:08
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