柠檬3 | 个 |
冰糖适量 | 克 |
食用醋 | 克 |
柠檬用盐水泡半个小时,再用盐搓干净。
晾干,一定要无水。
做这个的重点,任何工具都不能有水。
柠檬切片
去籽,一个个挑干净,据说这样出来的味道好点。
一层柠檬,一层冰糖,8分满。
不能太满,因为酵素会产生气体。
然后倒入醋,就可以了。
一个月后,就是酸酸甜甜的柠檬酵素喽。
一月前的酵素,送人,自己喝,已经见底了。
一勺,➕一块柠檬,泡水,喜欢喝甜的,加点蜂蜜或冰糖,超好喝。
柠檬酵素加了一勺百香果
好喝,可以加几粒冰糖
夏天美美的。
柠檬酵素,美白,祛斑,排毒,养颜,重要的还有减肥的功效。
做法也非常简单。
这玩意喝了不要晒太阳,柠檬吸光。一般我都是晚上喝,或确定不出门晒太阳,在室内喝。