煲汤放入食材，水一次性下锅，尽量不要中途加水，用中火煮开汤水后，再根据食材的情况，用小火继续煮，直到完全煮好。
煮饭将米泡半个小时左右，米入锅，一合米是180g，和水是200ml的比例。然后中大火烧开，看到锅的出气孔第一缕蒸汽气根据锅的大小，约6～12分钟）冒出来后再烧1～2分钟（正常2分钟即可），关火焖30分钟，不要开盖。
上传你做的万古烧 煮饭🍚煲汤🍲
Shen777
