菊花馒头

9.0 综合评分
15 人做过这道菜
剪出来的美  原来美也是如此简单😂

用料  

紫薯面团 1个
南瓜面团 1个
白面团 1个

菊花馒头的做法  

  1. 南瓜  紫薯  蒸熟  压成泥  
    揉成各颜色的面团  

    菊花馒头的做法 步骤1
  2. 在分成 每小份  紫薯面团35克  白面团45克
    把俩面团  擀开   紫薯面团放入适量的豆沙馅  然后包起

    菊花馒头的做法 步骤2
  3. 紫薯面团  放在白面团上  在把白面团也包起来

    菊花馒头的做法 步骤3
  4. 然后从底部  用剪刀开始剪 (想要黄色的  就用南瓜面团包在里面)

    菊花馒头的做法 步骤4
  5. 一圈圈  剪出来

    菊花馒头的做法 步骤5
  6. 一朵菊花完成  超简单  超好玩😅

    菊花馒头的做法 步骤6
  7. 是不是  很美啊😊

    菊花馒头的做法 步骤7
  8. 蒸熟后的样子😎

    菊花馒头的做法 步骤8

小贴士

别剪太深(蒸熟后豆沙会爆出来)
花瓣别剪太长  会塌陷下来
颜色  随自己喜欢而变化
我这个做出来  挺大个的
喜欢小点的  自动调节

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2018-05-22 23:17:04
1376 收藏


菊花馒头的答疑

  • 盈缺宝贝  2019-03-03  
    3
    请问是把各色的面发酵后再包起来吗?剪好花后还需要再发酵然后蒸吗?
    作者回复 2019-03-03  
    亲  造型做好  在发酵  发酵好在蒸
  • 学东是我的曾用名  2018-06-04  
    1
    太巧啦,漂亮!
    作者回复 2018-06-04  
    谢谢🌹
  • 喜爱四季  2019-03-02  
    0
    我想问问到底应该怎么剪?我剪了感觉不像你的样子。
    作者回复 2019-03-03  
    面不能太软  慢慢来  
  • 清秋阁  2019-03-03  
    0
    太漂亮了!亲,具体怎么剪啊,不会露馅吗
    作者回复 2019-03-03  
    具体看菜谱  别剪太深  不会漏的

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