养颜鸡脚猪骨汤

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鸡脚的骨胶原是非常棒的,相对猪脚,猪脚会比较肥,所以我很爱用鸡脚😆

用料  

鸡爪 12只
1小勺
5-6片
猪骨 猪踭肉半份
栗子 9-10粒
眉豆 半小碗
花生 半碗
红枣 7-8粒
圆肉 18粒左右
香菇 2-3个

养颜鸡脚猪骨汤的做法  

  1. 把鸡脚的指甲剪干净,猪骨洗干净,然后过一下开水,洗干净备用

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤1
  2. 花生眉豆用水泡半小时,还有香菇也用热水泡一泡,我这里忘记放啦T﹏T,加了会超级赞,记得加,如果家里有高压锅就不用泡,洗干净备用就好了

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤2
  3. 圆肉冲洗干净就好,不用泡,以免把甜味泡走

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤3
  4. 栗子我是去市场买的,已经把壳剥走了,还有一层毛衣,这层毛衣用开水煮一分钟就可以掉了的

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤4
  5. 姜切片,红枣去核备用

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤5
  6. bb所有材料到紧锅里,加一丢丢醋,开始煮了,我用的是高压锅,大概30-40分钟就行,如果是瓦汤煲,大概煮50-60分钟,不然煲太久飘零会高

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤6
  7. 煮好以后把表面的油漂走一些,然后加点盐就好了,可加可不加

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤7
  8. 最后把鸡爪打捞起来😌加点酱油,开吃啦

    养颜鸡脚猪骨汤的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-05-22 13:14:42
26 收藏


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养颜鸡脚猪骨汤的答疑

  • Jacky哥NB  2023-01-15  
    0
    正啵
    作者回复 2023-12-10  
    系啊,啦啦林试下🤩

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