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赤豆元宵

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冰点私房面点的厨房  冰点私房面点
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用料  

红豆 200克
糯米粉 500克
开水 适量
白糖 适量
生粉或藕粉 适量

赤豆元宵的做法  

  1. 红豆洗干净，冷水下锅哦，水开后小火煮一小时20分

    赤豆元宵的做法 步骤1

  2. 热水活面，糯米粉，小心烫着

    赤豆元宵的做法 步骤2

  3. 两手交叉，压，卷

    赤豆元宵的做法 步骤3

  4. 活成团，压面团，压扁，搓成长条

    赤豆元宵的做法 步骤4

  5. 切，放入适量糯米粉搓成圆

    赤豆元宵的做法 步骤5

  6. 把汤圆放入煮好的红豆中烧开，放入白糖适量，加入勾芡好的生粉，藕粉更好些，边加边搅动，慢慢加，不要太厚。

    赤豆元宵的做法 步骤6

  7. 美味的赤豆元宵出锅啦

    赤豆元宵的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-05-21 00:16:52
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