油炸鱼鳞

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用料  

油炸鱼鳞的做法  

  1. 洗净鱼鳞,用干玉米面拌到鱼鳞一片片分开,再拌些干淀粉。

    油炸鱼鳞的做法 步骤1
  2. 下油锅炸到微黄,捞起再炸一次。

    油炸鱼鳞的做法 步骤2
  3. 出盘洒些椒盐就成功了。

    油炸鱼鳞的做法 步骤3

小贴士

炸一次捞出来冷却一下再炸一次,口感特别酥脆。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-15 23:12:56
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