辣白菜

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用料  

白菜 一颗
苹果 大半个
半个
5勺
一头
一块
辣椒粉 1勺
3勺
白醋 6勺
韩国辣酱 3勺

辣白菜的做法  

  1. 用料大集合

    辣白菜的做法 步骤1
  2. 白菜切条,加盐,腌制一宿,把里面的水腌出来

    辣白菜的做法 步骤2
  3. 苹果和梨弄成丝

    辣白菜的做法 步骤3
  4. 姜切沫,辣椒粉,糖,醋苹果丝,梨丝,混匀

    辣白菜的做法 步骤4
  5. 混匀,放置冰箱里发酵一宿

    辣白菜的做法 步骤5
  6. 蒜切沫,放冰箱发酵一宿

    辣白菜的做法 步骤6
  7. 第二天捞出白菜,加入混匀的调料和蒜,再加入辣椒酱拌匀即可

    辣白菜的做法 步骤7

小贴士

此配方白菜为三斤左右,微辣,可根据白菜量来调配配料,糖醋比例为1:2,辣椒面是小伙子家的,淘宝有卖,辣酱是奶奶牌,家家悦超市有卖
 
该菜谱发布于 2018-05-11 19:02:02
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