红烧土豆鸡翅

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用料  

鸡翅中 八只
土豆 适量
胡萝卜 半根
姜片 四片
50g
生抽 适量
老抽 适量

红烧土豆鸡翅的做法  

  1. 配菜切好  鸡翅中泡水拿出背上划两刀(为了更加入味)

    红烧土豆鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅中倒油煎鸡翅致两面金黄

    红烧土豆鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中到少许油炒配菜乘出

    红烧土豆鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅中倒油炒糖色看糖融化后放入鸡翅翻炒放姜片料酒倒入配菜

    红烧土豆鸡翅的做法 步骤4
  5. 加水没过鸡翅小火慢炖十五分钟 (放老抽生抽一点,盐味精适量)看汤汁浓稠即可关火

    红烧土豆鸡翅的做法 步骤5

小贴士

炒糖色的时候要小火不然会糊
 
该菜谱发布于 2018-05-06 11:11:53
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