韭菜切段,蒜切片,棕榈糖切碎待用
虾线挑出,剥虾壳,取出虾仁待用(从虾第三节位置,用牙签挑出虾线)
热油加蒜片爆香后放入虾炒至虾变红
加入开水泡过的河粉,再加入一点点水稍微煮一下
加入鱼露 棕榈糖 耗油 翻炒均匀
将河粉推到旁边,加一点点油,放入鸡蛋炒熟
加入豆芽和韭菜,炒熟即可出锅
完成
上传你做的泰式炒河粉【PAD THAI】