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山东炒鸡

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你的团长的厨房  你的团长
离家两年想念家乡味道，做一道滕州辣子鸡

用料  

鸡 1只
青椒 3个
蒜 5瓣
大葱 1根
姜 5片
酱油 3勺
料酒 一大勺

山东炒鸡的做法  

  1. 鸡肉切块，用料酒腌制去腥。

    山东炒鸡的做法 步骤1

  2. 放入锅里加入姜片继续去腥。划掉浮沫。

    山东炒鸡的做法 步骤2

  3. 加入葱姜蒜大料辣椒炒香…放鸡肉翻炒放入酱油  老抽上色。

    山东炒鸡的做法 步骤3

  4. 八成熟放入青辣椒提味…加入鸡精，五分钟后出锅

    山东炒鸡的做法 步骤4

  5. 简单的家乡美味出锅。

    山东炒鸡的做法 步骤5

小贴士

我用的是鸡腿。都是瘦肉比较好吃

上传你做的山东炒鸡

 
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该菜谱发布于 2018-05-01 09:56:04
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