减脂三餐·电饭煲 | 鲜香菌菇干贝滑鸡饭
8.9
综合评分
6
人做过这道菜
七豆er
【简介】
菌菇炖煮出汁，加上鲜美的干贝，双重鲜味
叠加，黑米、红米、小米混合杂粮饭作为优质碳
水，无油健康一锅解决
【单位计量】
1大勺＝1tbsp＝15ml 1小勺＝1tsp＝5ml
菌菇炖煮出汁，加上鲜美的干贝，双重鲜味
叠加，黑米、红米、小米混合杂粮饭作为优质碳
水，无油健康一锅解决
【单位计量】
1大勺＝1tbsp＝15ml 1小勺＝1tsp＝5ml
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 香菇 | 8个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 干贝 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 杂粮米 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
减脂三餐·电饭煲 | 鲜香菌菇干贝滑鸡饭的做法
-
鸡胸肉切块、香菇切片、小葱切断
金针菇、干贝洗净 香菜切末、生姜切丝、大蒜切细末，杂粮米洗净 把所有调料和鸡胸肉、干贝混合，腌制15分钟
-
杂粮米铺底，排列好金针菇、香菇、玉米青豆粒 倒入鸡胸肉和干贝混合物，撒上葱段、香菜
-
加半碗水至稍稍没过杂粮米即可 按下煮饭键
小贴士
1. 一定要用白胡椒粉，不能换成黑胡椒粉
2. 不喜欢生姜的可以酌情减少但是不能不加
3. 煲煮中食材会出水，水比往常煮饭要少，不要加多
4. 干贝不能减少，整个煲仔饭的鲜味，干贝起到很大作用
2. 不喜欢生姜的可以酌情减少但是不能不加
3. 煲煮中食材会出水，水比往常煮饭要少，不要加多
4. 干贝不能减少，整个煲仔饭的鲜味，干贝起到很大作用
