烤棉花糖

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曾经和朋友们在香港的石澳烧烤,第一次吃到烤棉花糖,相当惊艳,这次本来打算买棉花糖做牛轧糖的,感觉略麻烦就搁置了,忽然就想到了尝试用烤箱烤棉花糖,效果很不错

用料  

棉花糖 10粒
黑巧克力 适量,用来当蘸料
巧克力粉 适量,装饰用

烤棉花糖的做法  

  1. 我选了70%的黑巧,中和一下棉花糖的甜味

    烤棉花糖的做法 步骤1
  2. 碗底放适量黑巧,上面码齐棉花糖就可以了,是不是相当easy!

    烤棉花糖的做法 步骤2
  3. 我烤箱150度,无预热,12分钟,取出后,用筛网洒了巧克力粉,我用的好时牌,其实都无所谓吧,成品如图

    烤棉花糖的做法 步骤3
  4. 外脆里糯,苦中有甜,真的很不错哦,下午茶简单甜品非他莫属了

    烤棉花糖的做法 步骤4

小贴士

烤的时间不宜过长,注意多观察,略微有上色就好
 

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该菜谱发布于 2018-04-28 15:48:46
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