自制蜜汁猪肉脯
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人做过这道菜
火火菇凉y
有了烤箱后，发现做什么美食都简单多了，一直都很喜欢吃猪肉脯，外面卖的贵，而且是不是肉做的还不知道，现在自己在家就能做，简单卫生，真材实料，味道一点都不输外面卖的
用料
自制蜜汁猪肉脯的做法
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里脊肉洗净切成小块
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放入绞肉机绞成肉泥
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加入除了蜂蜜和芝麻以外的材料
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拌拌均匀包住保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时
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取一张油纸(烤盘2倍大)，把肉均匀的铺在油纸上，多余的油纸盖在面上，用擀面杖来回擀紧实，越薄越好，我用28✘28的金盘，分了两次烤
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撕掉表面的油纸，放入预热好的烤箱中层180度烤10分钟
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蜂蜜和少许水拌匀
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取出两面都刷一遍蜂蜜水，放入烤箱烤5分钟
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再刷一遍蜂蜜水，撒上芝麻，放入烤箱再烤5分钟，全程20分钟左右
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冷却后即可切块食用
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一盘没几个，分分钟秒光~
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成品图
