极简单烤鱼（一鱼两吃）
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人做过这道菜
夜未殇
用料
| 草鱼 | 一条（3斤以上） |
| 草原红太阳烧烤酱 | 一袋 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 一小把 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 芹菜 | 一棵 |
| 金针菇 | 一袋 |
| 莲藕 | 一节 |
| 香菜 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 葱 | 四段 |
| 油 | 适量 |
| 花生米（油炸或干包） | 适量 |
极简单烤鱼（一鱼两吃）的做法
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草鱼一条，收拾好，切去头，延脊背切开。
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鱼片划花刀，倒入料酒，盐，白胡椒粉，严重10分钟。
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鱼骨切断，过油，加开水，熬汤。
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放葱姜片。大火烧开，小火慢炖。
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鱼肉进烤箱，表面刷油，上下火200度，15分钟。
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十五分钟后取出烤鱼，刷上烧烤酱，进烤箱继续烤5分钟。
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如果想让鱼肉焦一些烤箱温度可以调到230度。
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把烤鱼铺的菜码准备好，根据自己喜欢添加。
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加入油，菜码，烧烤酱炒熟，可食用，稍微续点汤。
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将菜码倒入烤好的鱼片上。
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加入花生米，烤鱼就好了
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锅上的鱼骨汤也熬好了，加盐调味。
