五彩缤纷越南春卷

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一直非常喜欢越南春卷的小清新,正值张先森的减肥季,越南春卷是当仁不让的选择,放弃肉食,做了全素版的,更放弃蘸料,体会本真的味道!

用料  

春卷皮 3张
生菜 适量
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
香菇 2朵

五彩缤纷越南春卷的做法  

  1. 我选用的是水妈妈春卷皮。

    五彩缤纷越南春卷的做法 步骤1
  2. 抽取一张,放入温水中约5秒,即变软透明。

    五彩缤纷越南春卷的做法 步骤2
  3. 取出铺平在硅胶垫上,便于整理。

    五彩缤纷越南春卷的做法 步骤3
  4. 将生菜铺在春卷皮中间靠近自己的一侧,生菜上放切好的胡萝卜、黄瓜丝,将需要呈现出来的香菇摆放在外侧。然后开始包卷,现将左右两侧的春卷皮向中间叠好,再从靠近自己一侧的春卷皮向上翻卷,整形。

    五彩缤纷越南春卷的做法 步骤4
  5. 颜值爆表的减肥神器!

    五彩缤纷越南春卷的做法 步骤5

小贴士

可以根据自己的喜好,包进各种原料;温水中不要泡久,容易粘在一起;在硅胶垫上便于整形,操作时要对春卷皮温柔些哦😝
 
该菜谱发布于 2018-04-21 22:29:18
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