蒜苗土豆炒肉片

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用料  

蒜苗 10根
土豆 1个
肉片 100克

蒜苗土豆炒肉片的做法  

  1. 肉片洗净放碗里,加入料酒,醋,盐,糖,老抽,蛋清,抓匀待用。

    蒜苗土豆炒肉片的做法 步骤1
  2. 锅里加油,烧至7成热,放一枚八角,倒入调好的肉片,炒至肉片转色,倒入蒜苗,土豆片,加盐,糖,放一小勺水,烧至收汁,出锅即可。

    蒜苗土豆炒肉片的做法 步骤2

小贴士

蒜苗和土豆一起倒入锅里,熟的口感正好。
 
该菜谱发布于 2018-04-19 22:06:19
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蒜苗土豆炒肉片的答疑

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