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爆炒猪肝

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用料  

猪肝 500克

爆炒猪肝的做法  

  1. 猪肝泡水，洗净，切片。
    锅里水烧开，倒入猪头，焯水，变色立即捞起，接凉水，洗净。大椒切片，葱葱切片。

    爆炒猪肝的做法 步骤1

  2. 锅里放油烧至5成热，倒入猪肝洋葱大椒翻炒，放料酒，糖醋，盐，生抽，老抽，胡椒粉，翻炒至大椒断生，立即出锅，开吃啦😄

    爆炒猪肝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-08-16 17:55:44
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