健身小厨的--香椿鸡肉饼

1 人做过这道菜
馅里面加点鸡汤更嫩更好吃😋
计算了卡路里,菠菜汁揉面、内馅加香菇丁的,每个热量152千卡。面团45克,馅30克。

用料  

香椿 50克 可以再多点
鸡胸肉 250克 可以加到300克
全麦粉➕面粉 100+200共300 克
酵母 3.5克
葱20克 盐5克
生抽一两勺 胡椒粉 随意
和面温水180克

健身小厨的--香椿鸡肉饼的做法  

  1. 温水和面

    健身小厨的--香椿鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 鸡肉剁泥

    健身小厨的--香椿鸡肉饼的做法 步骤2
  3. 香椿焯水变绿 捞出切碎 调料拌鸡肉泥后加入碎香椿和葱末

    健身小厨的--香椿鸡肉饼的做法 步骤3
  4. 静放置30分钟后的面团 分为50克一个或者35克一个 揉圆 包入馅

    健身小厨的--香椿鸡肉饼的做法 步骤4
  5. 平底锅小火煎饼,两面金黄、饼鼓起就好了。记得多翻面

    健身小厨的--香椿鸡肉饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-15 17:32:43
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