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牛上脑肉片炒西芹

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用料  

西芹 2根
牛上脑肉片 适量
蚝油 少许
酱油 少许
盐 适量
蒜 2瓣儿

牛上脑肉片炒西芹的做法  

  1. 芹菜洗净切段，锅里放少许水烧开，放入芹菜炒一分钟拿出，蒜切成片儿

  2. 锅里除掉水，烧干加油，油开放入切好的蒜片儿，炒出香味，放入牛肉片，炒变色放入焯好的西芹

  3. 继续炒，加入少量酱油，蚝油和盐，美味完成。

小贴士

我之所以用牛上脑肉片，是因为上次做寿喜锅剩的避免浪费，且上脑肉肉质瘦而嫩，适合健身的宝宝们吃，大家用其他的牛肉都可以

上传你做的牛上脑肉片炒西芹

 

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该菜谱发布于 2018-04-15 15:52:34
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