照烧汁

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枫糖浆的味道和焦糖差不多,提供两种做法。

用料  

1:酱油 150克
1:味淋 50克
1:枫糖浆 100克
1:姜末 20克
1:橄榄油 50克
2:香茅 75克
2:生姜 30克
2:酱油 400毫升
2:鸡高汤 400毫升
2:糖 600克
2:蜂蜜 400克

照烧汁的做法  

  1. 做法1:混合所有材料煮开两分钟,过滤即可。

    照烧汁的做法 步骤1
  2. 做法2:拍碎生姜和香茅,锅内加入鸡高汤、糖、酱油,加入蜂蜜,在加入香茅和生姜,中火加热煮沸,在小火煮15分钟,过滤后保存。

 

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该菜谱发布于 2018-04-08 11:25:01
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