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福州扁肉

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xiao美果语的厨房  xiao美果语
宝宝喜欢吃扁肉，外面的总是不放心，在家动手给宝宝一份健康

用料  

葱花 少许 克
糖 少许 克
酱油少许 勺
盐少许 克
姜适量
地瓜粉或者玉米淀粉 适量
鸡蛋 蛋清一个

福州扁肉的做法  

  1. 猪肉用姜先淹10分钟左右，然后搅碎。选择七分瘦肉三分肥肉

    福州扁肉的做法 步骤1

  2. 姜和肉一起绞，姜可以去腥

    福州扁肉的做法 步骤2

  3. 加盐，鸡精，糖，酱油，蛋清，少许淀粉，同一方向搅拌起，一定要起筋。感觉有就粘粘的。用手拍有点弹力说明就好了

    福州扁肉的做法 步骤3

  4. 接下里就是准备好皮，包馅就好了。皮轻轻对合就可以，肯定不会开口。喜欢紫菜的加点紫菜，宝宝不喜欢葱所以没有放。

    福州扁肉的做法 步骤4

  5. 这样扁肉宝宝可以吃上一大碗

    福州扁肉的做法 步骤5

上传你做的福州扁肉

 
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该菜谱发布于 2018-04-06 23:42:52
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