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凉菜
凉拌鲜云耳
凉拌鲜云耳
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marshon
酸辣口
用料
鲜云耳
若干
葱
1根
姜
3片
红尖椒
1个
生抽
适量
醋
适量
香油
1勺
凉拌鲜云耳的做法
烧水待焯，云耳洗净撕开成小朵。姜切末，葱斜切，尖椒斜切，放碗里，加生抽，醋和香油拌匀。
水开后云耳焯水1分钟捞起，过两边凉纯净水，沥干，倒入调好的调料汁拌匀。
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该菜谱发布于 2018-04-06 15:09:27
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