SCD南瓜冻

1 人做过这道菜
马上到夏天了,就该吃些冻冻之类的,目前一阶水果类很少,所以做个南瓜冻啦😄

用料  

南瓜 150克
吉利丁粉(胶原蛋白粉) 5克
蜂蜜 自己斟酌

SCD南瓜冻的做法  

  1. 南瓜弄成较细腻的泥,也可以破壁成糊糊,口感贼棒。

    SCD南瓜冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉用冷水溶解,放到微波炉里叮10秒使之变成流动状态。变成流动状态后倒入南瓜泥,搅拌,拌均匀后倒入一个干净的器皿,放入冰箱冷藏2小时。

    SCD南瓜冻的做法 步骤2
  3. 冷藏2小时后就可以吃啦,可以拌酸奶,也可以直接吃。

    SCD南瓜冻的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-02 15:37:16
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SCD南瓜冻的答疑

  • FangFangTu_gvjn  2020-10-10  
    0
    大神问下哈,吉利丁粉只能用这种吗~还是超市里买的也可以呢
    作者回复 2020-10-13  
    不好意思哈,今天才看到,大神担不起🙈,吉利丁粉其实就是明胶粉,你可以淘宝搜搜,配料表没有其他的就可以了,我记得展艺有一个是可以的

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