绿油油蛋黄脂肪炸弹

3 人做过这道菜

用料  

椰子油 100ml
亚麻籽粉 三勺约20g
鸡蛋黄 3个
大麦若叶青汁粉 一小勺约5g
杏仁粉 看心情~
全脂椰蓉 看心情~

绿油油蛋黄脂肪炸弹的做法  

  1. 椰子油在高于26℃时呈液态,加入以上各种食材,搅拌!蛋黄没必要太碎~放入容器中静置于低于25℃的环境即可~没有冰箱的学生党可以选择晚上静置室外,第二天早上就凝固了。

    绿油油蛋黄脂肪炸弹的做法 步骤1
  2. 切块放入椰蓉里,晃动几下就好~

    绿油油蛋黄脂肪炸弹的做法 步骤2
  3. 装杯~低于25℃的环境中存放~

    绿油油蛋黄脂肪炸弹的做法 步骤3

小贴士

1.这样做出来的口感比较丝滑~喜欢脆脆口感的多加一些坚果碎。
2.没有亚麻籽粉的同学可以用杏仁粉代替。
3.鸡蛋黄不用太碎,有小块反而黄绿相间很好看~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

绿油油蛋黄脂肪炸弹相关分类

该菜谱发布于 2018-03-31 13:02:24
76 收藏


绿油油蛋黄脂肪炸弹的答疑

  • le呵  2018-05-06  
    0
    我还有问题,蛋黄生的还是熟的呢
    作者回复 2018-05-06  
    煮熟的!
  • le呵  2018-04-13  
    0
    不放糖吗 好吃吗
    作者回复 2018-04-13  
    好吃,不腻~喜欢甜口的可以加点柚子肉,就会有甜味,一点点就好。

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