终于第一次做了软欧!芋泥实在太好吃了,做的时候都忍不住吃了好几口。唯一美中不足是我怕上色太深8分钟就盖了锡纸,结果出炉晾凉后表面有些皱了,可能下次要晚一些加锡纸才行。另外我的芋泥和麻薯都减到75%左右的糖,但是芋泥还是觉得有些太甜了。下次再...
2021-02-01
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第一次做的是4个芋泥肉松麻薯馅的,按照方子比例做出来的芋泥太多了 麻薯也太多了,感觉面团好小一团,最后烤好真的好大个😂 第二次做了8个芋泥肉松红豆馅的,还是头一天剩的芋泥,但是不知道是因为面少馅多还是别的什么原因,第二次做的就塌塌的没有第一...
2021-01-21
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按方子的一半做的,每个面团65g,馅料85g。170度烤了20分钟。出炉后放了一会,面包皮有点塌,面包底很硬是怎么回事😭😭😭#晚餐•2020年10月7日#
2020-10-07
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