吴克己鲜奶牧场吐司
#2019吐司记录# #早餐•2019年5月3日# 连着两天做这款吐司,金像粉520g,牛奶减至370g,西门子200度45分钟
2019-05-03
50 0
二发过度了,烤箱预热到位的时候面团已经发出模具了,西门子烤箱上下火170度预热,实际温度160度,放最底层,入炉后调整成下火烤10分钟,总体27分钟,最后看上色盖锡纸!
2021-04-24
27 0
烤了40分钟 昨天晚上烤完一点了 五点才记得把它密封起来,有点回缩是因为不够熟吗? 麻烦指教一下 #早餐•2019年9月16日#
2019-09-16
分享图片
2020-07-27
25 0
#午餐•2018年11月30日#
2018-11-30
22 0
#早餐•2018年12月7日# 用几个小时做 吃起来几分钟 真是片片辛苦呀
2018-12-07
13 0
#晚餐•2020年3月6日#
2020-03-06
12 0
万能配方 可以做餐包肠仔包都不错👍#早餐•2022年6月30日#
2022-06-30
10 0
#午餐•2020年4月13日# 多余面团,顺手滚圆烤汉堡胚。 然后又是简单一餐。
2020-04-13
7 0
没有吐司模具,0.6倍做的八寸模具 感觉我太着急了,没有很拉丝 明天试试口感 aca烤箱上火140/下火150给表面烤焦了 烤了40分钟 应该上火130就可以了! #超软吐司🍞#
2019-07-22
7 2
#晚餐•2020年4月11日# 你喜欢哪种边边角? 我更喜欢中间这种诶。
2020-04-11
6 1