四物膏
7.9
综合评分
23
人做过这道菜
junierlee
一直受着痛经及宫寒的困扰，偶然听到同事说四物汤可以对症，上网搜索四物汤的制作方法，发现汤不如膏的效果，熬膏虽然耗费的时间和精力长，但效果明显。下班立马买好材料周末熬膏走起。喝了四天，姨妈就来了，明显感觉血块少，血色由之前的暗红变为了鲜红，而且没有明显的腹痛。现在已经把这妇科圣方分享给了我的同事～
用料
四物膏的做法
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将所有药材在砂锅中加水2500克浸泡8-10小时
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将第一步的药材和浸泡的水一起大火烧开后改文火煎煮1.5小时，滗出药汁备用。
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再加入2500克水大火烧开后改文火煎煮1小时，滗出药汁。都是开盖煎煮。
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第三次加入2500克水大火烧开后改文火煎煮1小时，滗出药汁。
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浓缩：将3次的药汁用细筛网过滤后在敞口锅中（可以用不锈钢盆）大火收汁，收汁过程需不断撇除上面的浮沫，大概需2小时，待看到汤汁浓稠后（泡泡的声音变得很慢）改小火。这时的清膏约380克。
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收膏：将454克（我用的是安德鲁的麦芽糖，刚好是一瓶）加入清膏中，继续小火熬煮并不停搅拌，防止糊锅。等麦芽糖融化后中火收膏，蒸发多余的水分，至滴水成珠的状态即可。关火（不要盖盖子，容易水蒸气汇成水珠掉进膏里），静置15分钟，这时表面上有少量浮沫，用勺子撇掉。待温度降至60度左右，再加入蜂蜜，搅拌均匀，放凉。
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装瓶：瓶子消毒干透后，将膏体装入瓶内。冰箱保存可放半年，常温一个月左右。
小贴士
服用方法#每天2次，早晚饭前空腹服用，热水冲服，没吃约20克。
服用禁忌#经期，阴虚体质，感冒，高血压，哺乳期，孕妇不可服用。忌食各种萝卜，肥腻及辛辣生冷食物。
服用禁忌#经期，阴虚体质，感冒，高血压，哺乳期，孕妇不可服用。忌食各种萝卜，肥腻及辛辣生冷食物。
