椒盐秀珍菇

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用料  

秀珍菇 随意
2勺
椒盐 1小勺

椒盐秀珍菇的做法  

  1. 下油热锅,最好摇匀让锅内都沾到油,中火

  2. 放入洗干净的秀珍菇,翻炒,中火(秀珍菇会出水)

  3. 秀珍菇出水后,加入1勺椒盐翻炒(喜欢吃咸点的可以多加,量不固定,随意),此时已能闻到香味

  4. 水收干后即可关火起锅,盛盘开吃!

小贴士

全程中火即可。

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