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梅干菜扣肉

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爱烹饪的小女孩的厨房  爱烹饪的小女孩

用料  

五花肉 300克
老抽 30克
料酒 130克
生抽 50克
冰糖 12颗左右
香叶 2-3片
八角 2个
桂皮 2-3根
大蒜 5颗
葱花 若干
梅干菜 50克

梅干菜扣肉的做法  

  1. 准备材料

    梅干菜扣肉的做法 步骤1

  2. 五花肉，需下水汆一下，时间不能太久

    梅干菜扣肉的做法 步骤2

  3. 准备各种材料

    梅干菜扣肉的做法 步骤3

  4. 喜欢吃梅干菜的可以多泡点

    梅干菜扣肉的做法 步骤4

  5. 最后关火的时候，用筷子轻轻搅拌即可出锅

    梅干菜扣肉的做法 步骤5

  6. 完美出锅，所有材料下锅先大火煮沸，煮沸后立马关小火，直到水炖干即可，炖一个小时后务必要看住火，烧干了很容易烧焦的😄

    梅干菜扣肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-03-19 13:54:00
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