下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
果酱
覆盆子果酱
覆盆子果酱
0
人做过这道菜
收藏
L-et-L
这款覆盆子
果酱
配方改编自巴黎蓝带高级糕点课程中的红果(草莓&覆盆子)果酱。我们将原果酱成分中的草莓也换成了覆盆子,使得果酱的酸甜口感更为浓烈,适合搭配各种小食。
用料
冰冻覆盆子
500g
白砂糖
300g
水
150g
柠檬汁
30g
覆盆子果酱的做法
准备原料
将白砂糖倒入水中,加热至125度
加入覆盆子、柠檬汁
慢慢煮至105度左右
装罐
将果酱瓶倒置(这样可以真空保存)
冷却以后就可以吃啦~
上传你做的覆盆子果酱
覆盆子果酱相关分类
果酱
覆盆子果酱
覆盆子
覆盆子酒
覆盆子果泥
果酱
随便看看
煮蚕豆
红片糖
豆腐鸡蛋汤
灶台鱼
香蕉戚风蛋糕
传统提拉米苏
甜辣酱
总汇三明治
百香果玛芬
红烧豆腐鱼
该菜谱发布于 2018-03-14 14:14:44
32 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢覆盆子果酱的也喜欢
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1823 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
802 做过
香甜无冰渣❗️自制草莓梦龙脆皮雪糕❗️
米粒mili_
2 做过
低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤
睡觉的时候不困啊
53 做过
覆盆子果酱的答疑
关于覆盆子果酱的做法还有疑问?
提一个问题