椰汁软糕

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家里宝宝们最爱的一款小甜品—椰汁软糕,这款甜品老少咸宜,浓香滑口,我经常做一堆放在冰箱里,等孩子们放学回家后当下午茶,孩子们每天放学回家都像个饿鬼一样周围找东西吃,这个正合他们心意啦!!😁😁

用料  

浓稠椰浆/椰奶 200克
牛奶 200克
三花淡奶 200克
白砂糖 75-100克
吉利丁粉(鱼胶粉) 35克

椰汁软糕的做法  

  1. 1、把椰奶、花奶、糖和其中一杯牛奶倒入锅里,开中小火慢慢搅拌至糖全部溶解,稍微再加热一点就可以关火,千万不要把奶煮开哦!

    2、把鱼胶粉倒入剩下的一杯牛奶里,搅浑,放1-2分钟。

    3、把步骤2倒入步骤1里搅浑,然后过滤倒入容器里。

    4、待稍凉后,用保鲜膜盖住放进冰箱里大约1.5-2个小时即可食用。

    5. 做好的椰汁糕可以放盘子里,冷藏后切块吃

    椰汁软糕的做法 步骤1
  2. 也可以放到小瓶子里

    椰汁软糕的做法 步骤2
  3. 冷藏后拿出来勺着吃

    椰汁软糕的做法 步骤3
  4. 还可以用不同款式的果冻模具装起来冷藏定型,脱模后就是各种可爱的样子啦……

    椰汁软糕的做法 步骤4
 

椰汁软糕相关分类

该菜谱发布于 2018-03-09 23:36:03
309 收藏


椰汁软糕的答疑

  • 老夏家的小夏夏77  2018-04-22  
    1
    请问可以加芒果汁做成芒果味的吗?比列怎么换呢?是一定要冷藏吗?不冷藏可不可以
    作者回复 2018-04-22  
    必須冷藏,用芒果汁等量代换椰汁
  • eAting  2018-09-08  
    0
    请问换吉利丁片要用多少克
    作者回复 2018-09-09  
    克数一样
  • 无风不起浪味仙ing  2018-03-10  
    0
    求楼主分享椰奶品牌 留学党就指望你过活了。进超市我就跟傻了一样....
    作者回复 2018-03-11  
    我没有规定使用的椰奶品牌哦…我平常都是看到哪种买哪种而已……😂😂

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