🍓春天的草莓酱🍓

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春天的草莓便宜美味,熬酱最合适了!多熬点,抹面包、做奶昔、冲苏打水都用得上!

用料  

草莓 1000g
柠檬汁 根据草莓的酸度决定
白朗姆酒 一瓶盖(提味、杀菌)
冰糖 甜度自己掌握
1g(有盐更突出酸甜)

🍓春天的草莓酱🍓的做法  

  1. 各种新鲜草莓,都可以。洗净,晾干、去蒂。一半打成稠糊状,一半整个草莓下锅。不加水。全原汁原果。

    🍓春天的草莓酱🍓的做法 步骤1
  2. 冰糖、草莓下锅,搪瓷锅比较好。

    🍓春天的草莓酱🍓的做法 步骤2
  3. 小火,加上调料,撇去浮沫,草莓酱浓稠了,就大功告成,柠檬汁挤一点点。

    🍓春天的草莓酱🍓的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-03-06 22:39:21
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