红枣马蹄糕

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想不到这次自己调的分量做出来很Q弹,味道也刚刚好,所以过程都没拍照,只能给个成品图大家看

用料  

马蹄粉100
红枣大约100
水150 毫升
红糖大约150
清水250 毫升

红枣马蹄糕的做法  

  1. 1.红枣除核用覆盖红枣的水量煲开,然后用榨汁机打碎,再用筛网把红枣皮隔掉,做成红枣米糊样就可以了
    2.用250毫升的清水加100克马蹄粉再加红枣米糊一起搅拌均匀
    3.用150毫升水把大约150克糖煮溶,因为上一次做糖放少了成品做出来有点酸,所以这次就放多一点
    4.把煮好的红糖水慢慢的倒入第二步的粉浆既,搅拌均匀放去蒸就可以了

    红枣马蹄糕的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2018-03-06 15:12:44
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