法式馒头片

1 人做过这道菜
单位食堂发的白馒头吃腻了怎么办?
中式馒头西式吃法
给生活增添乐趣
瞬间变好吃了😋

用料  

馒头 1个
鸡蛋 1个
黄油 适量
孜然粉 适量

法式馒头片的做法  

  1. 打一颗鸡蛋,搅拌均匀备用。

    注意⚠️:一般一颗鸡蛋配一个馒头

    法式馒头片的做法 步骤1
  2. 馒头切片,厚薄适中即可。我这里切了五块。

    法式馒头片的做法 步骤2
  3. 切一小片黄油放入平底锅
    开小火,转动锅使黄油均匀融化于锅底

    法式馒头片的做法 步骤3
  4. 等待平底锅烧热的时候,取一块馒头片沾鸡蛋液翻滚吧。。
    每一面沾十秒左右就可以了

    法式馒头片的做法 步骤4
  5. 瞬间就蘸满所有馒头片啦
    铺在平底锅上,放平就好啦
    五环之歌了啊哈哈哈

    法式馒头片的做法 步骤5
  6. 煎啊煎…
    等待的时候总是十分难熬的吖
    刷刷微信,养养🐸发现馒头片煎出金黄色了翻个面儿继续煎一会儿

    注意⚠️:整个过程都是小火哦

    法式馒头片的做法 步骤6
  7. 两面都金黄色了就可以盛起来装盘啦!
    这时候拿出低卡健康调味包!!!孜然粉
    撒一点在馒头片上面就可以了
    这样可以保证改良的馒头片热量不会过高,而且也美味可口呢~

    法式馒头片的做法 步骤7
  8. 噔噔噔铛~~~
    新鲜美味的法式馒头片出炉啦!

    法式馒头片的做法 步骤8

小贴士

这道菜改编于法式吐司,不过原来的法式吐司在鸡蛋液里面放了很多糖,然而我觉得糖是减肥的万恶元凶!!

所以换成了咸口的孜然味儿,吃起来煎过后深色的部分有些脆脆的,夹杂着孜然的香味和黄油的奶香气,中西式口感结合的菜品就正式出炉啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

法式馒头片相关分类

该菜谱发布于 2018-03-05 11:58:36
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法式馒头片的答疑

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