石小妖妖的木糖醇草莓酱

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我是石小妖妖,草莓的季节,很爱去草莓园采摘,北京的草莓园在昌平小汤山或是通州宋庄,离着家都不近,所以,每次去,都要多摘些,吃撑了后,做成草莓酱,我用木糖醇,没有用白糖……因为懒,这次是用面包机做的,出奇的好呢……每100g是39卡,无糖,只是碳水含量很高,还是要控制摄入量

用料  

草莓 1000g
木糖醇 30g

石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法  

  1. 1.这是采摘园的草莓,清洗控干水,一定要控干水。

    石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法 步骤1
  2. 2. 切成这样的丁,刀,案板都不能有一点水和油。

    石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法 步骤2
  3. 3.加入木糖醇,拌匀。

    石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法 步骤3
  4. 4.腌到出汁。

    石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法 步骤4
  5. 5.把腌制好的草莓,连汁一起放入面包机,按面包机做果酱的步骤制作,几个小时后,果粒感的草莓酱就做好了啦!

    石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法 步骤5
  6. 6.配全麦提子面包,很赞很赞,可以把这低卡的草莓酱用在你想用的所有地方了啦。

    石小妖妖的木糖醇草莓酱的做法 步骤6

小贴士

我没有切碎或用料理机打碎草莓,而是放置在面包桶,用和面功能一次,再开始使用果酱功能。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

石小妖妖的木糖醇草莓酱相关分类

该菜谱发布于 2018-03-04 09:32:16
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石小妖妖的木糖醇草莓酱的答疑

  • QQ空间用户_whlm  2020-05-29  
    0
    这样做保存时间久吗
    作者回复 2020-07-13  
    并不能啊,毕竟没有防腐剂,还是要尽快吃

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