水煮肉片

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用料  

猪肉 若干
水煮肉片调料 一点
豆芽 若干
辣椒 3个
辣椒末 少许
酱油 少许
生抽 少许
淀粉 少许
葱末 少许
葱末 少许
少许

水煮肉片的做法  

  1. 肉片切薄 加老抽 生抽 盐 腌制15分钟

    水煮肉片的做法 步骤1
  2. 豆芽干炒至断生

    水煮肉片的做法 步骤2
  3. 铺到碗里

    水煮肉片的做法 步骤3
  4. 爆香辣椒

    水煮肉片的做法 步骤4
  5. 调料如图(也可换成火锅底料,都差不多)

    水煮肉片的做法 步骤5
  6. 倒入腌好的肉片翻炒,然后加入火锅料(水煮肉片调料)加盐、糖、老抽 、鸡精

    水煮肉片的做法 步骤6
  7. 加水稍煮几分钟倒在铺好豆芽的碗里

    水煮肉片的做法 步骤7
  8. 撒上葱花 干辣椒末

    水煮肉片的做法 步骤8
  9. 浇上烧好的热油

    水煮肉片的做法 步骤9
  10. 完成✅

    水煮肉片的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-03-03 17:49:37
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