茄子茄子来跳舞

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用料  

茄子 4
小米辣 红绿一样两根
3瓣
蚝油 适量
生抽 适量
香油 适量
适量
辣椒油 适量
适量
熟花生米 适量

茄子茄子来跳舞的做法  

  1. 洗茄子,切条,摆在盘里,上锅蒸7-8分钟,茄子不要蒸的太烂、太软

    茄子茄子来跳舞的做法 步骤1
  2. 茄子晾凉,准备调汁

    茄子茄子来跳舞的做法 步骤2
  3. 准备个碗,将熟花生、茄子以外的放在碗内调汁,蒜、小米辣切片,调在一起,搅拌均匀

    茄子茄子来跳舞的做法 步骤3
  4. 把调好的汁,浇在茄子上面,最后将熟花生米切碎,洒在茄子上。完活!

    茄子茄子来跳舞的做法 步骤4

小贴士

我婆婆做的!早早做完我没拍上步骤图!但是绝对太太太
 
该菜谱发布于 2018-03-01 20:55:49
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