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迷你豆沙酥

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喜爱粉色的猫的厨房  喜爱粉色的猫

用料  

皮
面粉 300
水 130
酥油 95
盐 3
糖 35
酥
面粉 30
玉米淀粉 8
酥油 25
抹茶粉 2
面粉 30
玉米淀粉 8
酥油 25
红曲粉 2
面粉 120
玉米淀粉 35
酥油 80
豆沙馅

迷你豆沙酥的做法  

  1. 把皮的材料混合揉成团，盖保鲜膜醒发

    迷你豆沙酥的做法 步骤1

  2. 将酥的材料分别混合揉成团

    迷你豆沙酥的做法 步骤2

  3. 把皮分成均等的24份，酥料也分成24份，把皮擀成中间厚边缘薄包酥，擀平卷起来，再擀平卷起来盖保鲜膜醒20分钟，再擀平卷起来，擀圆包豆沙馅

    迷你豆沙酥的做法 步骤3

  4. 在白豆沙酥上刷蛋黄液、撒黑芝麻上、下火180度，20分钟左右

    迷你豆沙酥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-03-01 16:30:53
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