下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.4
莴笋
8.7
韭菜
8.3
西葫芦
7.8
蓝莓
7.7
黄瓜
6.5
草莓
6.3
生菜
5.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
健康黑麦馒头
健康黑麦馒头
1
人做过这道菜
收藏
-言身寸
用料
温水
100ml
黑麦粉
50g
自发面粉
150g
酵母
1.5g
健康黑麦馒头的做法
水➕酵母➕面粉放入面包桶,启动和面模式
静置30分钟左右,从面包桶取出,排气整形,揉捏成自己想要的形状
静置30分钟左右,从面包桶取出,排气整形,揉捏成自己想要的形状
进行第二次发酵成功后,冷水入锅蒸15分钟,关火焖几分钟即可出锅开吃
小贴士
水粉比例1:2。酵母用量根据天气,冬天可多放点
参照这个菜谱,大家做出 27 作品
全部27个作品
上传你做的健康黑麦馒头
健康黑麦馒头相关分类
馒头
随便看看
巧克力片
宝宝版美龄粥
安慕希水果沙拉
红烧白萝卜
栗粉
香菇鸡腿
大师秘方
烧鹅
文蛤
长青椒
该菜谱发布于 2018-02-27 21:40:35
9 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢健康黑麦馒头的也喜欢
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
李妈妈的食堂
12 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1313 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
52 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
275 做过
作者-言身寸的其他菜谱
懒人美味鸡胸肉
-言身寸
44 做过
无油健康简易鸡米花
-言身寸
24 做过
全麦蔓越莓面包
-言身寸
21 做过
微波版燕麦鸡蛋饼
-言身寸
20 做过
全麦贝果(健康无油))
-言身寸
20 做过
香蕉燕麦挞
-言身寸
15 做过
超嫩的奥尔良鸡胸肉
-言身寸
7 做过
奥尔良鸡翅
-言身寸
13 做过
健康黑麦馒头的答疑
关于健康黑麦馒头的做法还有疑问?
提一个问题