懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)

4 人做过这道菜
最近很火的雪花酥,做法炒鸡简单哟!

用料  

棉花糖(落基山) 200克
奶粉 50克
黄油 50克
饼干(小圆饼蔬菜味) 250克
蔓越莓 80克
奶粉(裹表面) 20g

懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法  

  1. 材料👌👌👌

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  2. 棉花糖可提前考虑剪开,会比较好融化

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  3. 把黄油小火融化,加入全部棉花糖,上下翻拌,香香的

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  4. 等看不到棉花糖颗粒,加入奶粉,继续翻拌。注意,奶粉不要一次倒入,容易溅出来

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  5. 搅拌后,如图中的状态,就可以加入蔓越莓啦啦啦啦!
    熄火咯……

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  6. 把混合物取到盘里,这时一定要用手套,因为很烫的!分三次加入饼干混合,当然你可以像搓面粉那样,使得每块饼都有牛扎包裹,那就可以啦!
    我做的高度大概1.5cm……

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  7. 待冷却后,切粒……一颗颗地裹上奶粉,并不是全部一起,注意啦。

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  8. 👀

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  9. 大功告成!

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小贴士

混合物(牛扎)从锅取出后,会比较快冷却,也就是越来越硬,所以要尽快混合饼干哟!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-25 23:17:45
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