#晚餐•2018年3月3日##lust for crust#中午传了一次，系统不知道出了什么问题没显示出来... 没有揉面而是1小时"浸泡"就直接整形了。其实可以加酵种前先浸泡一小时再混合面团?但是水量太小很难操作，如果用固...
2018-03-03
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其实是我昨晚发的方子，但是由于系统错误被自动屏蔽掉了😫跟下厨房小助手沟通了一整天才解决... 😘宝宝们一定要注意到它呀~我想发一个贝果教程的愿望已经有一整年了！🤣 #午餐•2018年2月26日#
2018-02-26
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少女dog
（海外,澳大利亚）
#晚餐•2018年3月3日##lust for crust##贝果实验田#低温鸡胸，草莓，芝麻菜
2018-03-03
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今天早起的动力：烤贝果。捏了几天大水量的欧包，做贝果真是有种把手从泥潭里拔出来的爽快╰(*´︶`*)╯♡ #晚餐•2021年5月8日# #面包面包💕#
2021-05-08
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弱法师
（浙江,杭州）
#早餐•2020年7月28日#用了我鲁邦种的弃种 第一次撸bagel 居然没翻车
2020-07-28
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以前都是做面包时为了消耗天然酵刁母才顺带着做这个贝果，现在是为了做它特地喂酵母了，真的太喜欢了。
2019-06-06
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超级喜欢的方子，刚刚上传手抖点成一般了，所以删了重新发。这次夹了红豆馅，居然没有漏馅耶，我好像掌握了什么不得了的诀窍呢😘
2019-06-24
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#早餐•2018年7月17日##和面团的相爱相杀#酵母冰箱取出来喂养了一次 面团室温一个半小时 冰箱五小时 室温一个多小时 烤出来没什么酸味 但是超级香了！
2018-07-17
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POM_
（海外,日本 ）
只有75g方子一半量的天然酵母，其它材料一样（一部分全麦代替高筋，只不过用的是黑小麦……面撒进去才反应过来我是要做抹茶的啊……）水稍微多放了点儿，抹茶贝果面团儿真的太费劲了，厨师机没办法揉，只能手揉，期间还反复醒了好几回，好在是天然酵母，发...
2020-04-06
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一只鼠的天空丶鼠姐姐
abysmo
萝卜哥哥大头仔
奈奈永远要跟咪头在一起
啊抓抓AZURE
幸福的料理时光
Aprilchengcheng
-小叶子丫头-
