酸菜鱼🐠
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人做过这道菜
薰寳
今天特别想做一道开胃菜。
用料
酸菜鱼🐠的做法
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食材准备一下
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鱼柳切斜刀，然后用料酒去腥味。
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小米椒按照自己吃辣度来决定，生姜大蒜必备之调理。
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自己另外配的酸菜，洗干净切切切。
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把酸菜和调料一起下锅先大火煮开，变小火慢慢煮出味。
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然后先下金针菇，然后大火用筷子一片一片的把鱼柳薄片下到锅里。
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大概煮5～6分钟就可以美美的吃上一份爽口的酸菜鱼。
小贴士
如果没有配方，去直接买现成的，我买的是海底捞的酸菜鱼调料，然后按照自己的喜好再放入其它的东西。
