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自制新化粉皮
自制新化粉皮
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00000000_62ju
一直觉得广东肠粉跟新化粉皮很像,只是一个像面一样可拌可煮,另一个就是加点酱水,鸡蛋,火腿吃,前段时间做萝卜糕剩了好多材料,正好可以做实验
用料
水磨粘米粉
75g
土豆淀粉
12—13g
星洲马蹄粉
10g
六月鲜酱油
适量
食用油
适量
盐
1g
鸡蛋
适量(可以不加)
火腿肠
适量
肉糜
适量
水
260g
自制新化粉皮的做法
所有的粉加水混合
找个盘子平的,试着铺平调好的水,水开后蒸一分钟左右
懒得打蛋,铺火腿,就是肉糜小葱做了一个汤拌了一下,吃的是原汁原味
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的自制新化粉皮
随便看看
干锅脆鱼
马苏拉里芝士
玫瑰
大肉包
泡菜
蜜豆馒头
焦糖苹果
胡萝卜素包
白冰糖
葱爆羊
该菜谱发布于 2018-02-19 10:14:13
31 收藏
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自制新化粉皮的答疑
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