青瓜汤

2 人做过这道菜

用料  

黄瓜 半根
紫菜 数片
适量
少许
白胡椒粉 少许
生抽 少许
鸡精 半茶勺
玉米淀粉(或者红薯淀粉) 适量

青瓜汤的做法  

  1. 锅里添水,放入紫菜,盐。

    青瓜汤的做法 步骤1
  2. 水煮沸腾。

    青瓜汤的做法 步骤2
  3. 加入少许白胡椒粉。

    青瓜汤的做法 步骤3
  4. 加入少许生抽。

    青瓜汤的做法 步骤4
  5. 勾入水淀粉。

    青瓜汤的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀。

    青瓜汤的做法 步骤6
  7. 加入少许鸡精。

    青瓜汤的做法 步骤7
  8. 加入切的很薄的黄瓜片,搅匀,关火。

    青瓜汤的做法 步骤8
  9. 好啦!盛出来喝一碗吧!😊

    青瓜汤的做法 步骤9

小贴士

1、黄瓜切薄一些,下锅就关火,保持鲜味和色泽。
2、此汤清淡,也应以淡盐为主,且不配一滴油,鲜味来自紫菜,清新来自黄瓜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-18 16:19:49
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青瓜汤的答疑

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