简易快手摊蔬菜饼
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人做过这道菜
给我麦田的颜色
小懒和红扑扑的周末咸鱼二人食。
男女搭配做饭不累，一个盘子解决主食蔬菜蛋白质，简单快手又健康。成本才五块钱。
我们在家做饭的中心思想就是，要健康！
男女搭配做饭不累，一个盘子解决主食蔬菜蛋白质，简单快手又健康。成本才五块钱。
我们在家做饭的中心思想就是，要健康！
用料
简易快手摊蔬菜饼的做法
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我和面，个人经验避免疙瘩先放水，顺一个方向搅拌。(同理适用冲芝麻糊。)
面水大概一比一，加一点点油。
盐3-5克就可以了，健康。
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扑扑准备菜，半个包菜、洋葱，一个彩椒。看自己喜欢搭配蔬菜，比如胡萝卜青菜都好，切碎碎，花花绿绿的好看。洋葱过油炒微熟，包菜之类的也可以开水焯。
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我来摊饼。锅底均匀涂了油，热锅，就可以，下面糊啦！要及时摊匀用铲子把面糊从中心往周围赶，对，像煎饼那样。
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扑扑负责翻面。在表面液体面糊大部分凝固，晃动锅发现饼已成型的时候。抖锅技术不够只好用盘子辅助一下，锅倾斜滑出一半到盘子里然后，走你。
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我也没有计时，小火随时观察着，有点糊正常，尽量铺匀就好。
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切了两片腊肠，可以放烤箱里加工一下嘿嘿。
祝你做饭快乐٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒ
