桑拿白贝鱼

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用料  

鲈鱼 1条
白贝 1斤
大白菜 1斤
番薯 1只
鸡蛋 1只
胡萝卜 1条
适量
适量
紫苏 适量
少量
少量
酱油 少量
少量
多功能电火锅 一个

桑拿白贝鱼的做法  

  1. 电火锅要准备好。鱼肉叫老板切好,鱼骨加姜和蛋分别煎后,加入清水和胡萝卜煮开水作为汤底。

    桑拿白贝鱼的做法 步骤1
  2. 鱼肉切片后用盐,油,料油腌10分钟。白贝洗干净用盐水泡半小时。大白菜和番薯切片洗干净。

    桑拿白贝鱼的做法 步骤2
  3. 在电火锅放入鱼汤,蒸架上铺一层番薯,再铺一层鱼肉,大火蒸5分钟后可以品尝鱼肉。

    桑拿白贝鱼的做法 步骤3
  4. 在番薯上铺一层白贝,蒸至白贝开盖便可以品尝,同时番薯也可以吃了。

    桑拿白贝鱼的做法 步骤4
  5. 铺一层大白菜蒸五分钟便可。

    桑拿白贝鱼的做法 步骤5
  6. 最后加盐即可品尝美味的海鲜汤。

    桑拿白贝鱼的做法 步骤6

小贴士

最好是使用这用多功能电火锅,也可以用电池炉替代。
 

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该菜谱发布于 2018-02-10 23:58:33
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