鸡爪清洗干净 入冷水锅中
加少许盐和料酒，煮至自己喜欢的熟度 超市买的鸡爪很容易软烂 一不小心就会熟过头 所以要看着点
捞出过几遍凉水 控干水分 凉透掰成小块 不过凉水不会Q弹 最好用冰水 懒人对付一下吧
放入干净容器中，加入陈醋、白糖、辣椒、一品鲜酱油、生抽、味精、蒜粒，浸泡入味即可食用 有柠檬的时候也会放 没有就算了 做吃的差不多就可以 自己喜欢就好
上传你做的陈醋凤爪
英子-1970
