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酸汤面
酸汤面
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乐译
家的味道~
因为是整理的之前的食谱,所以没有拍照,图片均来自于网络。待有图了会来更新,见谅!
用料
细挂面
香菜or蒜苗or葱花
鸡精、盐、香油、香醋
青菜
鸡蛋
酸汤面的做法
面快煮好时,下入青菜叶。
打散鸡蛋,
平底锅
摊一个鸡蛋饼,晾凉后切丝。
葱花和所有调料放入碗底,用煮面汤冲入碗内,最后加入鸡蛋丝。
小贴士
1、煮面的时候下入青菜叶,可以去除菜腥。
2、一定要用面汤冲开碗里的调料,这样才有醋的香气。
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该菜谱发布于 2018-02-05 16:23:16
6 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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