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葱油面

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用料  

葱 根
油 适量
面条 份
酱油 1勺
生抽 5勺
糖 30g

葱油面的做法  

  1. 葱切段 放入油锅中小火慢炸 炸至焦黄 葱捞出 留油在锅内

  2. 重新开火 在锅中加入酱油（生抽和老抽5:1）以及一勺蚝油 起沫后 再加入白糖 起沫后关火

  3. 煮面至熟 捞出后浇上做好的葱油汁儿 拌匀 撒上葱花芝麻和青菜

    葱油面的做法 步骤3

小贴士

油不能太少 也不宜过多 不然会油腻

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该菜谱发布于 2018-02-02 20:18:27
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葱油面的答疑

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